top of page

インドのタイ料理!バンガロールで味わう絶品タイフード

執筆者の写真: Ryota HatanakaRyota Hatanaka

更新日:3月6日


先日の記事ではインドの中華料理を紹介しましたが、今回はインドのタイ料理について詳しくご紹介します!

「インドでタイ料理が食べられるの?」「インド風にアレンジされている?」

そんな疑問をお持ちの方もいるかもしれませんが、バンガロールでは本場のタイ料理を味わうことができるんです!


ソムタム パパイヤサラダ

1. バンガロールにはタイ人が多い!

バンガロールでは多くのタイ人を見かけます。以前からこのブログでも紹介しているように、タイ人の大学生や年配の方々が英語を学ぶためにバンガロールに滞在しているからです。

タイ人が多いということは…

本格的なタイ料理レストランがある!

タイ人シェフが作る本場の味を楽しめる!


実際に、インド留学プラスが提供しているソーシャルレジデンスの近くにも、タイ人が経営するタイ料理店があります!


2. インドのタイ料理は本場の味!

昨日紹介したインドの中華料理は、インド風にアレンジされているものが多いですが、タイ料理は違います!

本場タイの味をそのまま楽しめるのが特徴です!それもそのはず、バンガロールのタイ料理店ではタイ人シェフが料理を作っているので、まさに本格タイフードなんです。


実際にタイ人シェフがタイ料理を作っているタイ料理店↓

The Thai Chef Restaurant


Thai Alley Restaurant



3. 筆者おすすめのタイ料理!

🥩 ガパオライス(バジル炒めご飯)

タイ料理の定番といえばガパオライス!

鶏ひき肉や牛肉をバジルとナンプラーで炒め、半熟の目玉焼きをのせた一皿

味はとてもおいしい!

スパイシーなので、辛さが苦手な人は「辛さ控えめ」とオーダーしよう!

ご飯との相性抜群で、食べ応え満点!

ガパオライスとソムタム(パパイヤサラダ) バンガロールのタイ料理店にて
写真左がガパオライス 右がソムタム(パパイヤサラダ) バンガロールのタイ料理店にて


🥗 ソムタム(パパイヤサラダ)

「ソムタム」と聞くとピンとこない人もいるかもしれませんが、英語で言うと「パパイヤサラダ」

小さなライムが入っており、酸っぱさと辛さのバランスが絶妙!

シャキシャキ食感がクセになる!

野菜不足対策にもぴったり!

そして、ソムタムの「汁」がまたおいしいんです!

酸っぱさと辛さが絶妙に溶け合っているので、タイ料理好きにはたまらない味わいです。


4. もち米×ソムタムの最高の組み合わせ!

タイ料理には、もち米がよく使われます。このもち米をソムタムの汁に少し浸して食べると、さらに美味しくなるんです!

もち米が汁を吸って、酸味と辛味が合わさった絶妙な味わいに…

🤤これこそ、本場のタイ料理の楽しみ方!

もち米とソムタム
写真左がもち米 右がソムタム(パパイヤサラダ)


5. バンガロールでは本格的な各国料理が楽しめる!

インドにいながら、本格的な中華料理・タイ料理・イタリアン・韓国料理などが楽しめるのが、バンガロールの魅力です!

タイ料理が食べたくなったら、現地のタイ料理店へGO!

インド料理に飽きたら、気軽に他国の料理を楽しめる!

インド留学でも食事の選択肢が豊富で安心!

インド留学中でも、アジア各国のグルメを堪能できますよ!


🌏 インド留学するなら、インド留学プラス!詳細はこちらをチェック!

 
 
 

Comments


bottom of page